Syrop daktylowy ekologiczny firmy BioLife jest to zagęszczony sok, który otrzymuje się poprzez wyciśnięcie miąższu świeżych daktyli. Często nazywany jest miodem daktylowym ze względu na słodki smak i konsystencję. Uwzględniając naturalne pochodzenie uważany jest za jeden z najzdrowszych słodzików i zamienników cukru. Charakteryzuje się mocno brązowym kolorem, gęstą konsystencją oraz karmelowym słodkim smakiem. Idealnie nadaje się do wypieków, ciast, domowych batonów bakaliowych, deserów, naleśników, jako dodatek do jogurtu oraz porannej owsianki.