Już w sprzedaży !!! zachęcamy do zdrowych wypieków z naszymi nowymi produktami !!!

Mąka z płaskurki, czyli pszenicy płaskurki, to bogactwo witamin i składników odżywczych. Jest źródłem błonnika, białka, witamin i minerałów, a także ma korzystny wpływ na zdrowie układu krążenia i trawiennego. Mąka z płaskurki może być stosowana w diecie przy celiakii, ponieważ zawiera gluten, który jest dobrze tolerowany przez osoby z tą chorobą. Mąkę z płaskurki można wykorzystać do wypieku pieczywa, ciastek, placków, naleśników i innych potraw. Może być również dodawana do zup, sosów i sałatek. 

Mąka z samopszy stanowi doskonały zamiennik klasycznej mąki pszennej; jest przy tym bardziej wartościowa pod względem składników odżywczych. Stanowi bogate źródło białka i tłuszczów o właściwościach antyoksydacyjnych, zapobiegających starzeniu się organizmu, a także rozwijaniu się nowotworów i chorób serca.